
【生醤油糀】
手仕事で丁寧に育てた生米糀に、山口県瀬戸内で長く愛され続けている、ほんのり甘口でコク深いお醤油を合わせました。
お醤油ならではの豊かな風味と、私たちの生米糀が持つ自然な甘みが調和し、まろやかで奥深い万能調味料に仕上がっています。毎日気兼ねなく、スプーン1杯から使える便利なパウチタイプです。
お豆腐や卵かけご飯にかけるのはもちろん、お肉の漬け込み、炒め物の味付けにも。これ一本で味がピタッと決まります。
(おすすめの使い方:極上チャーハン・野菜炒め)
炒め物の仕上げ(火を止める直前)に、この生醤油糀をフライパンの鍋肌からまわしかけてみてください。熱い鍋肌に触れた瞬間に、生醤油糀ならではの芳醇で香ばしい香りが一気に立ち上り、まるでお店のような深いコクとプロの仕上がりになります。
(商品情報)
- 内容量:200g(パウチ)
- 価格:1,321(税込)
- 原材料名:米糀(山口県厳選米)、醤油
- 保存方法:要冷蔵(10℃以下)
